Hochzeitsbuffet I 54,50 € - (Buffet 5)


Hochzeitssuppe
(mit gemischtem Gemüse und Fleischklößchen)


Kalbsbraten in Rotweinsauce
Zanderfilet in leichter Zitronen-Dillsauce
Räucherlachs Makrele und Forellenfilet mit Sahnemeerrettich
Marinierte Hühnerbrust in Scheiben mit Orangensauce
Blattspinat, Butterrei, Spargel, Broccoli
Möhren, Erbsen und Kroketten


Honigmelone mit luftgetrocknetem Parma Schinken
Tomate - Mozzarella mit Basilikumpesto
Joghurtkartoffelsalat umlegt mit kleinen Partybouletten


Vom Salatbuffet:
Gartenfrische Blattsalate mit frischem Gemüse der Saison
Joghurt, Balsamico Dressing


Internationale Käseorten vom Brett mit Weintrauben


Baguette, Vollkornbrot und Brötchen mit
Butter, Kräuterquark und Schmalz


Frischer Obstsalat, Rotes Waldfrüchtekompott mit Vanillesauce


 

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